Được đánh bắt từ các vùng biển lạnh tinh khiết, cá trứng Nhật Bản hứa hẹn đem tới nét mới lạ cho các món ăn tưởng như quen thuộc. Thịt cá mềm mướt, hương vị đậm đà tự nhiên, xứng danh là một trong những hải sản đáng thử nhất đến từ xứ sở mặt trời mọc.